- Der Nektar wurde Ende April bis Mitte Mai eingetragen, mehrheitlich also Kirsch und Apfelblüte.
- Der Wassergehalt ist bei 17%
- Am 12. Mai wurde geschleudert
- Am 23. Juni ist abgefüllt worden
- Insgesamt sind 39kg zusammen gekommen, also 78 Gläser
- Die Gläser tragen die Kennung: "Frühtracht", MHD: 12.05.2021
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