Honig!

Wir haben uns gestern mal dir Honigzarge angesehen: Die ist schon voller Honig und teilweise auch schon verdeckelt. In einer Woche wollen wir dann die zweite Honigzarge draufsetzen

Wechseln der Brutzarge

Die Brutzargen müssen alle 2 Jahre erneuert werden. Wir haben dazu oben eine neue Brutzarge aufgesetzt. Da soll das Volk jetzt reinwandern. Die untere Zarge wollen wir morgen entfernen.

 

Winterzeit

So sieht es im Januar beim Bienenvolk aus:

  

Fertig: Die erste Ernte 2015 ist abgefüllt ...

... und stehen zum Verkauf bereit. Es sind zwar nur 18 Gläser geworden, aber es konnte bisher auch nur eine Halbzarge geerntet werden.

Wie man im Video sieht, ist der Honig jetzt, nachdem wir fast 2 Wochen gerührt haben, sehr cremig geworden. Er hat eine sehr helle, fast weißliche Farbe und müsste daher aus Obstblüte und evtl. etwas Raps bestehen. Geschmacklich ist er auch erste Klasse geworden.

  

  

Eine zweite Brutzarge

Die neue Beute mir dem ausgeschwärmten Volk hatte die erste Brutzarge schon komplett verbaut. Also haben wir heute eine weitere Zarge aufgesetzt, damit das Volk weiter wachsen kann. 

So sieht die Beute jetzt aus:

 

Sieht das lecker aus

Der Honig hat die richtige Färbung und wir rühren jetzt täglich:

Honig

Ach ja, heute haben wir auch mit dem Rühren des Honigs angefangen. Vielleicht können wir in einer Woche schon abfüllen.